Zapečená kuřecí stehna se šunkovou směsí

Name: Zapečená kuřecí stehna se šunkovou směsí
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Hrášek; 4 lžíce Sýr Eidam uzený 45%; 200 gramů Šunka dušená; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 600 gramů Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Máslo čerstvé; 5 kusů Brambory; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 lžíce Olej rostlinný

85 min.

Ingredience

šunková směs
- 2lžíceHrášek
- 4lžíceSýr Eidam uzený 45%
- 200gramůŠunka dušená
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCibule
- 600gramůKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 5kusůBrambory
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

634 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

42 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykostěná, omytá kuřecí stehna naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Do pekáče vymazaného máslem vložíme oloupané, na plátky nakrájené brambory promíchané s oloupanou, nasekanou cibulí a petrželkou. Na brambory rozložíme opečená stehna a potřeme je šunkovou směsí. Pokrm zapečeme ve vyhřáté troubě do změknutí brambor. Podáváme se zeleninovým salátem.
2
Příprava šunkové směsi: Šunku nakrájíme na nudličky a v míse promícháme s hráškem, nastrouhaným sýrem a vejci.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.