Zapečená mrkev s medvědím česnekem

Name: Zapečená mrkev s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Česnek medvědí; 75 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín drcený; 20 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Kari koření; 500 gramů Mrkev kořen; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 100gramůČesnek medvědí
- 75gramůZakysaná smetana
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín drcený
- 20gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKari koření
- 500gramůMrkev kořen
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

14 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev podélně rozkrojíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 5 cm. Listy medvědího česneku omyjeme a osušíme.
2
Zakysanou smetanu s vejci rozšleháme v misce, osolíme, opepříme, okořeníme kmínem a kari kořením.
3
Mrkev i česnek vějířovitě urovnáme do máslem vymazané koláčové formy a zalijeme připravenou směsí.
4
Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.