Zapečená treska na česneku

Name: Zapečená treska na česneku
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 750 gramů Treska aljašská; 300 gramů Brambory; 30 mililitrů Olej olivový; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 40 gramů Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

80 min.

Ingredience

- 120gramůCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 750gramůTreska aljašská
- 300gramůBrambory
- 30mililitrůOlej olivový
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 40gramůPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

16 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Před použitím tresku dobře propláchneme. Vložíme do vařící vody a 15 minut necháme mírně vařit. Poté rybu rozebereme na kousky a vybereme kosti.
2
Troubu předehřejeme na 180 °C Pekáček vymažeme olejem. Brambory a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do pekáčku střídavě s rybími kousky. Pokropíme olejem a dáme péct do trouby. Vejce a drcený česnek rozšleháme ve smetaně, osolíme a opepříme. Po 10 minutách směs v troubě zalijeme a dáme péct na dalších 30 minut. Podáváme ozdobené nasekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.