Zapečené brambory s garnáty a olihněmi

Name: Zapečené brambory s garnáty a olihněmi
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 40 gramů Olej olivový extra panenský; 300 gramů Cibule červená; 250 gramů Cuketa; 8 stroužků Česnek; 150 gramů Limetka; 40 gramů Rozmarýn čerstvý; 400 gramů Garnát obecný; 200 gramů Olihně; 200 gramů Rajčata; 15 gramů Sůl

70 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 40gramůOlej olivový extra panenský
- 300gramůCibule červená
- 250gramůCuketa
- 8stroužkůČesnek
- 150gramůLimetka
- 40gramůRozmarýn čerstvý
- 400gramůGarnát obecný
- 200gramůOlihně
- 200gramůRajčata
- 15gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

461 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

13 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

10 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, rajčata na osminky, limetku na plátky, červenou cibuli na kolečka a rozebereme na kroužky, cuketu nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, lístky rozmarýnu posekáme, garnáty vyloupeme, olihně nakrájíme na prstýnky.
2
Brambory smícháme s cibulí, česnekem, cuketou, rozmarýnem a 1/2 limetky. Vsypeme do pekáče, osolíme, zalijeme olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Nyní přidáme garnáty, olihně a pečeme dalších 10 minut.
3
Pokrm rozdělíme na talíře, doplníme rajčaty, zbytkem limetky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.