Zapečené brambory s uzeným

Name: Zapečené brambory s uzeným
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Moravské uzené maso; 2 stroužky Česnek; 250 gramů Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Sádlo vepřové škvařené; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Strouhanka; 200 plátků Eidam plátky; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Brambory vařené ve slupce

60 min.

Ingredience

- 500gramůMoravské uzené maso
- 2stroužkyČesnek
- 250gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceSádlo vepřové škvařené
- 2kusyVejce slepičí
- 3lžíceStrouhanka
- 200plátkůEidam plátky
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůBrambory vařené ve slupce

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

34 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy. Osolíme, opepříme, vmícháme celá syrová vejce a dobře promícháme.
2
Pekáč vymažeme sádlem, posypeme strouhankou a postupně dáme brambory, na kolečka nakrájený česnek, na kostky uzené a skládání opakujeme ještě jednou. Poslední vrstva jsou brambory. Polijeme smetanou, naskládáme plátky sýra a v předehřáté troubě pečeme přibližně 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.