Zapečené brambory s vepřovými žebírky

Name: Zapečené brambory s vepřovými žebírky
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 1000 gramů Brambory; 600 mililitrů Zakysaná smetana; 800 gramů Vepřová žebra; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 1000gramůBrambory
- 600mililitrůZakysaná smetana
- 800gramůVepřová žebra
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

712 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

55 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Urovnáme je ve vrstvách do máslem vymazané zapékací mísy, každou vrstvu osolíme a opepříme.
2
Zakysanou smetanu promícháme s mlékem a nalijeme na brambory. Vepřová žebra omyjeme, osušíme, ze všech stran do nich vetřeme sůl a pepř. Maso poklademe na brambory a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut.
3
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.