Zapečené brambory se sýrem

Name: Zapečené brambory se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brambory; 1 kus Cibule červená; 300 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 700gramůBrambory
- 1kusCibule červená
- 300mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

414 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

24 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

5 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Polovinu brambor nasypeme do vymazaného pekáčku a osolíme.
2
Červenou cibuli pokrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Cibuli, česnek a asi dvě třetiny sýra rovnoměrně poklademe na brambory v jedné vrstvě. Osolíme a opepříme podle chuti.
3
Z druhé poloviny brambor vytvoříme další vrstvu, kterou ještě lehce posypeme strouhaným sýrem. Vše zalijeme smetanou a dáme zapékat.
4
Pečeme při střední teplotě přibližně půl hodiny, až se vytvoří zlatavá kůrka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.