Zapečené jehněčí kotlety

Name: Zapečené jehněčí kotlety
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 kus Sůl; 1 kilogram Brambory; 2 lžičky Petržel - nať; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 8 kusů Jehněčí kotlety; 80 gramů Máslo čerstvé; 4 stroužky Česnek; 2 kusy Bobkový list; 1 kus Pepř bílý; 1 lžička Tymián čerstvý

75 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1kusSůl
- 1kilogramBrambory
- 2lžičkyPetržel - nať
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 8kusůJehněčí kotlety
- 80gramůMáslo čerstvé
- 4stroužkyČesnek
- 2kusyBobkový list
- 1kusPepř bílý
- 1lžičkaTymián čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

771 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

46 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

10 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme. Na pánvi rozpálíme máslo a kotlety na něm opečeme po obou stranách dozlatova. Poté je vyjmeme, do výpeku dáme brambory s cibulí a opečeme je, osolíme a opepříme.
2
Do zapékací mísy vložíme polovinu brambor s cibulí. Kotlety potřeme česnekem a rozložíme je na brambory. Přidáme tymián, bobkové listy, petrželku a zakryjeme druhou vrstvou brambor s cibulí.
3
Směs zalijeme 1/2 litrem bujónu, přikryjeme poklicí a dusíme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.