Zapečené lilky se sýrem

Name: Zapečené lilky se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Lilek; 1 lžíce Strouhanka; 10 dekagramů Sýr balkánský; 10 dekagramů Anglická slanina; 10 dekagramů Sýr Niva (Rokfór); 1 stroužek Česnek; 150 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Pažitka

60 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyLilek
- 1lžíceStrouhanka
- 10dekagramůSýr balkánský
- 10dekagramůAnglická slanina
- 10dekagramůSýr Niva (Rokfór)
- 1stroužekČesnek
- 150gramůJogurt bílý
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

304 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

20 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme z nich půl hodiny na talířku vykapávat vodu. Poté je osušíme a dáme na suchý talíř.
2
Opečeme je na oleji z obou stran, do zapékací mísy nalijeme olej ze smažení a mísu vysypeme strouhankou.
3
Na dno dáme opečené lilky a potřeme česnekem.
4
Připravíme sýrovou směs.
5
Nastrouháme balkánský sýr i nivu a pokrájíme anglickou slaninu.
6
Přimícháme rozšlehaná vejce a jogurt a vmícháme posekanou pažitku. Směs rozprostřeme na lilky a zapékáme v rozehřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.