Zapečené plněné brambory

Name: Zapečené plněné brambory
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Smetana 12% (konzumní); 3 lžíce Strouhanka; 1 špetka Vegeta; 1 lžíce Petržel - nať; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Šunka dušená; 1 kilogram Brambory vařené ve slupce

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej stolní
- 2lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 3lžíceStrouhanka
- 1špetkaVegeta
- 1lžícePetržel - nať
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůŠunka dušená
- 1kilogramBrambory vařené ve slupce

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

17 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

9 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory vychladíme, oloupeme a překrojíme na půlky. Částečně je vydlabeme a naskládáme do olejem vymazaného pekáčku.
2
Nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, smetanu, vejce, strouhanku, sůl, dužinu z brambor, vegetu, pepř a petrželku. Vše dobře promícháme.
3
Směsí naplníme půlky brambor, posypeme sýrem a zapečeme dozlatova v horké troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.