Zapečené plněné papriky

Name: Zapečené plněné papriky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 kus Cibule; 4 kusy Paprikové lusky čerstvé; 500 gramů Telecí plec; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Bazalka; 2 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Žemle tuková; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Rajčata

65 min.

Ingredience

- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1kusCibule
- 4kusyPaprikové lusky čerstvé
- 500gramůTelecí plec
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej stolní
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaBazalka
- 2kusyVejce slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1kusŽemle tuková
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

23 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso umeleme, dáme do misky a přidáme žemli namočenou v mléce, vejce, nakrájenou cibuli a česnek, sůl, pepř, bazalku a petrželku. Vše dobře promícháme.
2
Omyté papriky podélně rozkrojíme a zbavíme semen. Do každé půlky rozdělíme masovou směs, vložíme do olejem vymazaného pekáčku masovou náplní navrch a zasypeme nastrouhaným sýrem. Zvolna v troubě zapečeme. Při dopékání přidáme půlky rajčat a dopečeme.
3
Hotové porce při podávání obložíme dílky rajčat.
4
Podáváme s rýží nebo s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.