Zapečený losos na fenyklu a rajčatech

Name: Zapečený losos na fenyklu a rajčatech
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mililitry Balsamico ocet; 800 gramů Losos obecný; 6 mililitrů Citronová šťáva; 6 mililitrů Olej olivový; 2 mililitry Med včelí; 2 gramy Česnek; 2 kusy Fenykl sladký - hlíza; 20 kusů Rajčata Cherry; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 2mililitryBalsamico ocet
- 800gramůLosos obecný
- 6mililitrůCitronová šťáva
- 6mililitrůOlej olivový
- 2mililitryMed včelí
- 2gramyČesnek
- 2kusyFenykl sladký - hlíza
- 20kusůRajčata Cherry
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

283 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

9 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososa osolíme a opepříme. Poté jej pokapeme citronovou šťávou a chvíli necháme uležet.
2
Nyní připravíme zálivku. V hrnečku promícháme olivový olej, ocet, med, utřený česnek, sůl a pepř. Do zapékací misky položíme rozkrájená rajčata a na kousky nakrájený fenykl. Vše promícháme se zálivkou. Na vrstvu zeleniny položíme předem připraveného lososa a dáme do předehřáté trouby. Zapékáme při 220 stupích Celsia 25 minut.
3
Podáváme s pečenou zeleninou a rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.