Zapékaná bramborová kaše

Name: Zapékaná bramborová kaše
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 70 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Strouhanka; 100 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Šunka dušená; 100 gramů Mozzarella

55 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 70gramůMáslo čerstvé
- 30gramůStrouhanka
- 100mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůSýr Parmezán
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůŠunka dušená
- 100gramůMozzarella

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

25 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

3 g

Cukr

495 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Uvaříme ve vroucí, osolené vodě. Poté vodu slijeme a necháme dobře okapat.
2
Šunku pokrájíme na drobné kousky, sýry nastrouháme.
3
Brambory rozmačkáme na jemnou kaši, přimícháme 40 g másla, mléko, opepříme a osolíme, vmícháme parmezán a vejce.
4
Zapékací mísu vytřeme máslem, vysypeme strouhankou, naplníme polovinou kaše, posypeme šunkou a mozzarellou a překryjeme zbytkem kaše.
5
Pečeme při 180°C 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.