Zapékaná treska se zeleninou

Name: Zapékaná treska se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Treska aljašská; 1 kus Limetka; 3 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Slanina vepřová; 300 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 20 gramů Pažitka; 150 mililitrů Protlak rajčatový

80 min.

Ingredience

- 1kilogramTreska aljašská
- 1kusLimetka
- 3kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůSlanina vepřová
- 300mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 20gramůPažitka
- 150mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

22 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z tresky opláchneme, pokrájíme na kostičky a dáme do zapékací mísy. Vymačkáme limetku a šťávou zalijeme rybí maso. Cibuli pokrájíme na kostičky a přidáme k rybě. Do mísy ještě prolisujeme česnek a vše důkladně promícháme.
2
Nakonec do mísy přidáme pokrájenou slaninu, nasekanou pažitku, majoránku, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vše zalijeme směsí protlaku a smetany. Již nemícháme, zakryjeme a dáme do trouby péct na jednu hodinu při teplotě 180°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.