Zapékané brambory s krevetami

Name: Zapékané brambory s krevetami
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 100 gramů Rajčata; 1 stroužek Česnek; 6 gramů Bazalka; 30 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 mililitrů Voda pitná; 40 mililitrů Zakysaná smetana; 150 gramů Krevety tygří

75 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 100gramůRajčata
- 1stroužekČesnek
- 6gramůBazalka
- 30mililitrůOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60mililitrůVoda pitná
- 40mililitrůZakysaná smetana
- 150gramůKrevety tygří

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme a několikrát propíchneme vidličkou. Rajčata nakrájíme na drobné kousky, česnek oloupeme a nasekáme na drobné kousky, bazalku nahrubo nasekáme. Krevety omyjeme.
2
Brambory necháme péct 60 minut při 200 °C. Olej rozpálíme, přidáme česnek a necháme 3 minuty smažit. Poté přidáme rajčata, vodu, osolíme a opepříme a necháme vařit 10 minut.
3
Přisypeme krevety a necháme ohřát, vmícháme zakysanou smetanu a bazalku. Vše dobře promícháme, prohřejeme a odstavíme z plotny. Upečené brambory podélně nařízneme, jemným tlakem na protilehlé konce rozevřeme a naplníme připravenou směsí. Servírujeme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.