Zapékané brambory s lososem

Name: Zapékané brambory s lososem
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 60 gramů Cibule; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 30 mililitrů Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Losos uzený

85 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 60gramůCibule
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 30mililitrůOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůLosos uzený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

26 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

967 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenčí plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Zapékací formu vytřeme máslem. Česnek oloupeme a prolisujeme.
2
Olej rozpálíme a osmažíme na něm dozlatova cibuli, poté přisypeme plátky brambor, osolíme, opepříme a necháme krátce osmažit. Přimícháme česnek a smetanu. Třetinu této směsi dáme do zapékací formy, poklademe polovinou dávky rybího masa a překryjeme další třetinou bramborové směsi. Opět navrch dáme rybí maso a překryjeme zbylou bramborovou směsí. Zapékáme 50 minut při 180°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.