Zapékané brambory s uzeninou a sýrem

Name: Zapékané brambory s uzeninou a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Strouhanka; 10 gramů Petržel - nať; 40 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 kilogram Brambory; 4 kusy Špekáčky; 60 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 6 kusů Vejce slepičí; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 40gramůStrouhanka
- 10gramůPetržel - nať
- 40gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1kilogramBrambory
- 4kusyŠpekáčky
- 60gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 6kusůVejce slepičí
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

675 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

47 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

7 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme se solí a kmínem. Nakrájíme je na čtvrtky a vložíme do vymaštěného pekáče těsně k sobě.
2
Na brambory klademe plátky opečené uzeniny, posypeme hladkou moukou a zalijeme osolenými, rozšlehanými vejci. Navrch nasypeme strouhanku smíchanou se sýrem.
3
Zapékáme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.