Zapékané filé s houbami

Name: Zapékané filé s houbami
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Brambory vařené; 100 gramů Houby čerstvé; 2 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 300 gramů Filé z aljašské tresky; 1 decilitr Mléko polotučné; 1 lžíce Pažitka; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Sýr Eidam cihla 30%

75 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůBrambory vařené
- 100gramůHouby čerstvé
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 300gramůFilé z aljašské tresky
- 1decilitrMléko polotučné
- 1lžícePažitka
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

26 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vymazané zapékací mísy urovnáme vařené brambory nakrájené na plátky, osolíme je a opepříme. Přidáme porce filé povařené v osolené vodě a nakonec podušené, nadrobno nakrájené houby s utřeným česnekem.
2
Mléko rozmícháme s vejci a nastrouhaným sýrem. Směsí zalijeme pokrm a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
3
Na talíři obložíme filé plátky omytých rajčat a ozdobíme pažitkou. Podle chuti pokapeme citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.