Zapékané nudle s jehněčím masem

Name: Zapékané nudle s jehněčím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Nudle široké; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Olej olivový; 3 kusy Cibulka jarní; 2 kusy Lilek; 1 lžička Rozmarýn sušený; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 kus Bazalka; 200 gramů Gouda; 1 lžíce Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 250gramůNudle široké
- 1špetkaSůl
- 3lžíceOlej olivový
- 3kusyCibulka jarní
- 2kusyLilek
- 1lžičkaRozmarýn sušený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1kusBazalka
- 200gramůGouda
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

529 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

25 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Slijeme a necháme okapat. Promícháme s 1 lžící olivového oleje.
2
Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Lilky omyjeme a nakrájíme na kostičky. Jehněčí maso nakrájíme na kostky.
3
V pánvi rozpálíme zbytek oleje a opečeme na něm lilky. Osolíme, opepříme a přidáme jehněčí maso. Opékáme asi minutu, přidáme rajčata, rozmarýn, osolíme a opepříme.
4
Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Zapékací mísu vymažeme máslem. Bazalku omyjeme, lístky otrháme a nasekáme na jemno. Goudu nastrouháme. Bazalku a polovinu sýra smícháme s těstovinami, zeleninou a masem. Vložíme do zapékací misky a posypeme zbytkem sýra. Pečeme v předehřáté troubě 30 minut, potom ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.