Zapékaný losos

Name: Zapékaný losos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Brokolice; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 30 mililitrů Hořčice; 600 gramů Losos - filety; 40 gramů Sýr Parmezán; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůBrokolice
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 30mililitrůHořčice
- 600gramůLosos - filety
- 40gramůSýr Parmezán
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

19 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a pokrájíme na čtvrtiny. Brokolici rozdělíme na růžičky a omyjeme. Smetanu smícháme s hořčicí, osolíme a opepříme.
2
Brambory přendáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvedeme k varu. Povaříme 15 minut, poté vsypeme brokolici a vaříme ještě 4 minuty. Uvařenou zeleninu slijeme a dáme do pekáčku. Navrch dáme kousky lososa, vše zalijeme připravenou smetanovou zálivkou. Posypeme strouhaným sýrem a necháme 6 minut zapéct při 200 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.