Závitky z vepřového masa s celerovou náplní

Name: Závitky z vepřového masa s celerovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová kýta; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Tuk; 250 gramů Celer bulvový; 2 lžíce Strouhanka; 1 hrst Petržel - nať; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová kýta
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůTuk
- 250gramůCeler bulvový
- 2lžíceStrouhanka
- 1hrstPetržel - nať
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

393 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

31 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdřív si připravíme náplň: Nastrouhaný celer spojíme s rozšlehanými vejci, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a zahustíme strouhankou.
2
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe připravenou náplní. Svineme a převážeme nití. Opečeme ze všech stran na rozehřátém tuku, podlijeme vodou a za občasného podlévání dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.