Zázvorové soba nudle s arašídy

Name: Zázvorové soba nudle s arašídy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Nudle Soba; 200 gramů Špenát listový čerstvý; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžíce Ocet rýžový; 1 kus Limetka; 1 stroužek Česnek; 2 lžičky Zázvor mletý; 1 lžíce Šalotka; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 lžičky Olej sezamový; 2 lžíce Cukr krupice

20 min.

Ingredience

- 250gramůNudle Soba
- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžíceOcet rýžový
- 1kusLimetka
- 1stroužekČesnek
- 2lžičkyZázvor mletý
- 1lžíceŠalotka
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3lžičkyOlej sezamový
- 2lžíceCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

13 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Soba nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.
2
Na lžičce sezamového oleje opečeme špenát, sůl a pepř. Po dvou minutách odstavíme.
3
Smícháme arašídové máslo, sójovou omáčku, ocet, limetkovou šťávu, utřený česnek, nasekanou šalotku, zázvor, cukr a vše pořádně promícháme. Tuto omáčku smícháme s nudlemi i špenátem.
4
Povaříme, dokud nedostaneme hustotu omáčky, jaká se nám líbí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.