Zelená omáčka se smetanou a majonézou

Name: Zelená omáčka se smetanou a majonézou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Majonéza; 3 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Cukr moučkový; 4 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 150 gramů Špenát listový čerstvý; 50 gramů Petržel - nať; 50 gramů Kerblík; 50 gramů Estragon; 50 gramů Řeřicha; 1 litr Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 200gramůMajonéza
- 3lžíceOcet vinný
- 1lžičkaCukr moučkový
- 4lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 150gramůŠpenát listový čerstvý
- 50gramůPetržel - nať
- 50gramůKerblík
- 50gramůEstragon
- 50gramůŘeřicha
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

454 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

43 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listy špenátu, petržele, kerblíku, estragonu a řeřichy spaříme v osolené vroucí vodě. Scedíme, opláchneme studenou vodou, vymačkáme a přes žíněný cedník prolisujeme.
2
Majonézu rozmícháme se solí, octem, pepřem a cukrem, přidáme prolisované bylinky, vmícháme smetanu a vychladíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.