Zelenina dušená míchaná

Name: Zelenina dušená míchaná
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 1 šálek Fazolové lusky zelené; 5 kusů Paprika zelená; 6 kusů Rajčata; 3 kusy Brambory; 1 hrst Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 2 kusy Cibule; 5 lžic Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 1šálekFazolové lusky zelené
- 5kusůPaprika zelená
- 6kusůRajčata
- 3kusyBrambory
- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 2kusyCibule
- 5lžicOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

10 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

8 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou zeleninu spolu s brambory nakrájíme, papriky zbavíme semen, rajčata spaříme a oloupeme.
2
Olej rozehřejeme, vložíme zeleninu, cibuli a papriky, a jakmile se podusí, přidáme oloupaná nakrájená rajčata. Vše dusíme do měkka. Osolíme. Hotový pokrm posypeme petrželovou natí a podáváme jako samostatný pokrm anebo jako přílohu k vařenému i pečenému masu nebo k minutkám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.