Zelenina s čínskými nudlemi
40 min.
Ingredience
- 150gramůFazolové lusky zelené
- 205mililitrůVoda pitná
- 250gramůNudle vaječné
- 40mililitrůOlej slunečnicový
- 150gramůBrokolice
- 1kusPaprika červená
- 4kusyCibulka jarní
- 4lžíceMáslo arašídové
- 20mililitrůOcet vinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyMrkev kořen
- 1stroužekČesnek
- 20mililitrůProtlak rajčatový
- 1špetkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
522 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
23 g
Sacharidy
64 g
Vláknina
8 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Nudle uvaříme, slijeme. Smícháme máslo, protlak, ocet, sůl, pepř a 80 ml vody.
- 2Na oleji restujeme dvě minuty nakrájený stroužek česneku, plátky mrkví, rozpůlené lusky, pak vložíme růžičky brokolice, po třech minutách ještě nudličky papriky a kolečka cibulky. Po jedné minutě přilijeme omáčku, 125 ml vody a nudle. Tak směs prohříváme pět minut.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.