Zelenina zapečená s mletým masem

Name: Zelenina zapečená s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Kapusta hlávková; 200 gramů Rajčata; 300 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Kmín drcený; 1 špetka Majoránka; 1 lžíce Koření Mleté maso; 1 lžíce Šalvěj čerstvá; 1 lžíce Saturejka; 4 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej stolní

80 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 300gramůKapusta hlávková
- 200gramůRajčata
- 300gramůVepřové maso mleté
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaKmín drcený
- 1špetkaMajoránka
- 1lžíceKoření Mleté maso
- 1lžíceŠalvěj čerstvá
- 1lžíceSaturejka
- 4stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

22 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou kapustu povaříme v osolené vodě několik minut, scedíme a necháme okapat. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Mleté maso promícháme se solí, kořením a prolisovaným česnekem.
3
Do zapékací mísy vymazané olejem vložíme část masa, nadrobno pokrájenou kapustu, rajčata a nasekané natě. Osolíme, znovu navršíme maso, zeleninu a natě. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut. Pokrm zalijeme rozšlehanými vejci a dopečeme.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.