Zeleninová kaše s rybou

Name: Zeleninová kaše s rybou
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 250 gramů Brambory; 250 gramů Celer bulvový; 100 gramů Brokolice; 1 lžička Citronová šťáva; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 hrst Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 200 mililitrů Voda pitná; 120 gramů Treska mražená

55 min.

Ingredience

- 250gramůBrambory
- 250gramůCeler bulvový
- 100gramůBrokolice
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 200mililitrůVoda pitná
- 120gramůTreska mražená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

166 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme, oloupeme brambory a celer a rozkrájíme je na kostičky. Očistíme a nalámeme na růžičky brokolici. Košťály oloupeme a nakrájíme na kolečka. Omytou rybu (treska nebo červený okoun) pokapeme citronovou šťávou a rozkrájíme na kostičky.
2
V kastrolu rozpustíme tuk a na něm orestujeme zeleninu a brambory. Podlijeme vodou, přikryté povaříme asi 15 minut a přidáme na dalších 5 minut rybu.
3
Z očištěné petrželky otrháme lístky, které přidáme, a vše rozmixujeme na jemnou kaši.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.