Zeleninová všehochuť

Name: Zeleninová všehochuť
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Fazole bílé; 1.5 litry Vývar zeleninový; 4 kusy Rajčata; 1 hrst Petržel - nať; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Celer řapíkatý; 3 stroužky Česnek; 80 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 200 gramů Hrášek mražený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Těstoviny konzumní

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusFazole bílé
- 1,5litryVývar zeleninový
- 4kusyRajčata
- 1hrstPetržel - nať
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCeler řapíkatý
- 3stroužkyČesnek
- 80gramůSýr Eidam cihla 40%
- 200gramůHrášek mražený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůTěstoviny konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1402 kcal

Bílkoviny

80 g

Tuky

26 g

Sacharidy

221 g

Vláknina

45 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a nakrájíme cibuli.
2
Řapíky celeru zbavíme tuhých vláken a na kousky nakrájíme.
3
Fazole propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
4
Osmahneme na másle cibuli, nasekaný česnek a kousky celeru.
5
Podlijeme zeleninovým vývarem, přivedeme k varu a 5 minut vaříme.
6
Spaříme rajčata, sloupneme je a dužinu nakrájíme na kousky.
7
Do polévky přidáme rajčata, hrášek a kolínka a vaříme,
8
dokud nejsou těstoviny hotové.
9
Osolíme a opepříme.
10
Polévku podáváme posypanou strouhaným sýrem a petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.