Zeleninové karí

Name: Zeleninové karí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 300 gramů Brambory; 300 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Kari koření; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Olej stolní; 1 decilitr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 300gramůBrambory
- 300gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaKari koření
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceOlej stolní
- 1decilitrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

98 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

3 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli a česnek jemně nakrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme karí koření a promícháme. Dále přidáme omytá, nadrobno nakrájená rajčata a fazolky. Podlijeme trochou vody a dusíme.
2
Když jsou fazolky téměř měkké, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory.
3
Měkkou zeleninu podle chuti přisolíme a okyselíme citronovou šťávou.
4
Šťáva musí zůstat hustá a zelenina nerozvařená.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.