Zeleninové placky se špenátem

Name: Zeleninové placky se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 300 gramů Špenátový protlak mražený; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 kusů Brambory; 200 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Ovesné vločky; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Mrkev kořen; 100 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 300gramůŠpenátový protlak mražený
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůBrambory
- 200gramůSýr smetanový tavený 45%
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOvesné vločky
- 1kusVejce slepičí
- 1kusMrkev kořen
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

576 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

42 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

9 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
1 cibuli oloupeme, nasekáme a necháme zesklovatět na rozehřátém másle. Přidáme rozmrazený špenát a na mírném ohni prohřejeme, osolíme a opepříme. Přidáme sýr s utřeným česnekem a zvolna ve špenátu rozpustíme za stálého míchání.
2
Brambory, mrkev a zbylou cibuli oloupeme, vše najemno nastrouháme a smícháme s vejcem, ovesnými vločkami a 1/2 lžičkou soli.
3
Ze směsi opečeme na rozehřátém oleji 8 placek po obou stranách dozlatova. Na 4 placky rozetřeme špenátovou náplň a přikryjeme zbylými plackami.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.