Zeleninový salát s ostrou zálivkou

Name: Zeleninový salát s ostrou zálivkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Brokolice; 1 kus Zelí čínské; 125 gramů Fazolové lusky zelené; 1 lžíce Olej sezamový; 1 lžička Med včelí; 2 lžíce Ocet rýžový; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Žampiony - sterilované

15 min.

Ingredience

- 1kusBrokolice
- 1kusZelí čínské
- 125gramůFazolové lusky zelené
- 1lžíceOlej sezamový
- 1lžičkaMed včelí
- 2lžíceOcet rýžový
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůŽampiony - sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

135 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

6 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici, fazolové lusky a zelí omyjeme studenou vodou a necháme okapat. Brokolici pak rozebereme na růžičky, fazolové lusky příčně nakrájíme na čtvrtiny a čínské zelí rozkrájíme na nudličky. Žampiony scedíme, opláchneme studenou vodou a rozkrájíme na plátky. Připravenou zeleninu smícháme v míse.
2
V druhé míse si z olejů, medu a octa připravíme zálivku, dochutíme ji chilli kořením, pepřem a solí a přelijeme na salát.
3
Vše důkladně promícháme, rozdělíme do misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.