Zeleninový salát s tuňákem

Name: Zeleninový salát s tuňákem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 2 kusy Fazolové lusky zelené; 4 kusy Rajčata; 170 gramů Tuňák v oleji; 6 kusů Ančovičky konzervované; 80 mililitrů Olej slunečnicový; 80 mililitrů Olej olivový; 20 mililitrů Ocet vinný; 1 kus Pepř černý mletý; 3 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Olivy černé; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 2kusyFazolové lusky zelené
- 4kusyRajčata
- 170gramůTuňák v oleji
- 6kusůAnčovičky konzervované
- 80mililitrůOlej slunečnicový
- 80mililitrůOlej olivový
- 20mililitrůOcet vinný
- 1kusPepř černý mletý
- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůOlivy černé
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

742 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

56 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory vaříme asi dvacet minut ve slané vodě, slijeme je a nakrájíme na kostky. Povaříme asi deset minut vajíčka a pět minut fazolové lusky zvlášť, obojí ve slané vodě, poté lusky rozpůlíme, vejce oloupeme a nakrájíme na dílky. Rajčata vaříme asi třicet sekund ve vařící vodě, poté je oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme.
2
V misce smícháme oleje, ocet a koření, směs nalijeme do mísy k bramborám, luskům, vajíčkám, rajčatům, tuňáku, olivám a ančovičkám. Vše pečlivě promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.