Zelenobílý salát

Name: Zelenobílý salát
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Brambory; 2 kusy Jablka; 1 lžička Citronová šťáva; 25 gramů Ořechy vlašské; 125 gramů Sýr kozí; 150 gramů Roketa; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný červený; 1 lžička Med včelí; 1 lžička Fenyklová semínka

30 min.

Ingredience

- 2kusyBrambory
- 2kusyJablka
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 25gramůOřechy vlašské
- 125gramůSýr kozí
- 150gramůRoketa
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný červený
- 1lžičkaMed včelí
- 1lžičkaFenyklová semínka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

8 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory ve slupce (nakrájené na plátky) vaříme v hrnci s vroucí vodou 15 minut. Poté je necháme okapat a odložíme stranou na vychladnutí.
2
Promícháme jablko pokrájené na kostky s citronovou šťávou, poté je vmícháme do vystydlých brambor. Přidáme nasekané vlašské ořechy, kostičky sýra a listy rokety, promícháme.
3
Ušleháme v misce olivový olej, červený vinný ocet, med a semínka fenyklu, touto zálivkou salát přelijeme.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.