Zelený hrášek po mexicku

Name: Zelený hrášek po mexicku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 hrst Pažitka; 2 kusy Rajčata; 50 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Hrášek; 2 lžíce Voda pitná; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek

30 min.

Ingredience

- 1hrstPažitka
- 2kusyRajčata
- 50gramůMáslo čerstvé
- 400gramůHrášek
- 2lžíceVoda pitná
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

22 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

12 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Spařená rajčata oloupeme, překrojíme a vyjmeme semena. Dužinu nakrájíme na kostky.
2
V hrnci rozpálíme máslo, přidáme česnek na plátky a smažíme dozlatova. Vyjmeme a vyhodíme. Vložíme nasekanou cibuli a smažíme, až zesklovatí. Přidáme rajčata, promícháme a přidáme čerstvě vyloupaný hrášek. Přilijeme vodu, zmírníme plamen a hrnec zakryjeme pokličkou. Vaříme 10 minut, doměkka, občas zamícháme.
3
Osolíme, opepříme, přendáme do mísy, posypeme pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.