Zelňačka

Name: Zelňačka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 160 gramů Brambory; 100 gramů Zelí kysané; 20 gramů Olej rostlinný; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 500 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 60 gramů Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Paprika mletá sladká

65 min.

Ingredience

- 160gramůBrambory
- 100gramůZelí kysané
- 20gramůOlej rostlinný
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 500mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 60gramůCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

152 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na malé kostičky nakrájené brambory vaříme v osolené vodě asi 20 min. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli, okořeníme ji sladkou paprikou a s na plátky nakrájeným česnekem promícháme. Přidáme zelí, podlijeme vodou tak, aby bylo zelí ponořeno, a dusíme asi 30 min. doměkka.
2
K zelí přidáme brambory, promícháme a rozředíme vodou z uvařených brambor, povaříme na mírném ohni asi 10 min.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.