Žemlový nákyp s houbami

Name: Žemlový nákyp s houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 hrsti Houby sušené; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 4 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej stolní; 4 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 6 kusů Žemle tuková

90 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2hrstiHouby sušené
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 4stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej stolní
- 4kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 6kusůŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

14 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

776 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby necháme namáčet asi 30min ve studené vodě.
2
Housky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem a necháme rozmočit.
3
Cibuli a polovinu česneku nakrájíme na drobné kostičky.
4
V pánvi rozpálíme olej, necháme zpěnit cibuli, poté přidáme česnek a krátce orestujeme. Houby scedíme, přidáme do pánve, ochutíme solí, pepřem a na středním ohni asi 15min podusíme, dokud se neodpaří voda.
5
Troubu předehřejeme na 180C.
6
Dušené houby přimícháme k houskám, přidáme vejce, zbytek prolisovaného česneku, nasekanou petrželku, sůl a pepř podle chuti a promícháme.Těsto vlijeme do pekáče vytřeného olejem a vyloženého pečicím papírem a pečeme dozlatova asi 40minut.
7
Nakrájíme a ihned podáváme, např. se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.