Ztracené řízky v bramborách

Name: Ztracené řízky v bramborách
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Paprika mletá sladká; 4 kusy Vepřová kýta; 750 gramů Brambory

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 4kusyVepřová kýta
- 750gramůBrambory

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

425 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

23 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme, naklepeme,osolíme a opepříme maso.
2
Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky.
3
Oloupeme cibuli, nakrájíme a oloupaný česnek prolisujeme.
4
Vymažeme zapékací mísu, na dno rozložíme plátky masa,
5
které jsme potřeli česnekem, posypeme kmínem a sladkou paprikou.
6
Na maso dáme nakrájenou cibuli,
7
vrstvu brambor a osolíme.
8
Zalijeme sladkou smetanou
9
zapékáme přikryté 70 minut ve vyhřáté troubě,
10
dokud brambory nezměknou.
11
Ke konci odkryjeme a podáváme s čerstvou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.