5 nebo méně surovin

Jahody omyjeme a rozmixujeme ve vysoké míse s mlékem a s cukrem. Potom přidáme zmrzlinu, znovu promixujeme. Nápoj podáváme studený ve vysokých sklenicích, se lžičkou, ozdobený šlehačkou a kousky nakrájených jahod.

V kastrole smícháme mléko se smetanou a přivedeme k varu. Poté stáhneme z ohně a vmícháme na kostičky rozlámanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda zcela nerozpustí. Polevu vrátíme na sporák a mícháme, dokud se nezačne vařit. Ihned stáhneme z ohně.

Zázvor nastrouháme nebo najemno nakrájíme, lžíci zázvoru dáme do hrnku a zalijeme vroucí vodou. Necháme cca 10min louhovat. Poté scedíme, přidáme lžíci medu a citronovu šťávu z poloviny citronu. Čaj podáváme horký.

Mrkev omyjeme, očistíme a najemno nastrouháme. Pomeranče omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme a dužinu zbavíme bílé slupky a poté nakrájíme na malé kostičky. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Mandle nasekáme nahrubo. Do hrnce vložíme mrkev, kousky pomerančů, nastrouhaný zázvor a mandle. Vše promícháme a přidáme želírovací cukr. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání 5 minut povaříme. Pak hrnec sundáme ze sporáku. Připraveno marmeládu nalijeme do zavařovacích sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.

Maso omyjeme a nakrájíme na porce tak, aby každá měla jednu žeberní kost. Maso potřeme česnekem utřeným se solí, poprášíme paprikou a necháme do druhého dne v chladničce odležet. Připravené porce masa vložíme do pekáče, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou téměř doměkka. Potom odstraníme pokličku a dopečeme dorůžova.

Omyté brambory nakrájíme na kolečka, která dáme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme je péct, než se začnou nafukovat a tvořit hnědé puchýřky. Do měkkého másla vmícháme sůl, česnek, bylinky - tymián. Máslo přidáme k opečeným bramborám.

Do hrnce vlijeme vodu, přisypeme vanilkový i krupicový cukr a přivedeme k varu, následně ihned stáhneme ze sporáku. Omyté meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a řeznou plochou je postupně naskládáme na sebe do 0,7 dl skleniček. Zalijeme připraveným nálevem. Skleničky zavíčkujeme a naskládáme do sterilizačního hrnce, do 2 třetin naplněného vodou. Přiklopíme a při 95 stupních sterilizujeme 25 - 30 minut, poté vybereme z hrnce a odložíme na chladné místo vychladnout.

Rozšleháme si v hrnku mléko s vejcem, přidáme mouku a mícháme v řídké těstíčko. Do vařící polévky lijeme těstíčko přes vidličku, aby se nám tvořily nudličky. Vaříme asi 4 minuty.

Umletou kávu dáme do konvice, zalijeme 4 dl vařící vody a přiklopíme. Rozdělíme do sklenic gin, zalijeme scezenou kávou, přidáme cukr a ozdobíme ušlehanou smetanou do tuha.

Kávu překapeme přes filtr. Do šálku vlijeme rum, přisypeme cukr a mícháme až do rozpuštění cukru. Následovně zalijeme připravenou horkou kávou a ozdobíme ze smetany vyšlehanou tuhou šlehačkou.