Bílé fazolky s pečenými cherry rajčátky

Name: Bílé fazolky s pečenými cherry rajčátky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Rajčata; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Cibule červená; 2 lžičky Rozmarýn čerstvý; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor); 5 lžic Balsamico ocet; 3 stroužky Česnek; 800 gramů Fazole bílé sterilované

35 min.

Ingredience

- 250gramůRajčata
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCibule červená
- 2lžičkyRozmarýn čerstvý
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)
- 5lžicBalsamico ocet
- 3stroužkyČesnek
- 800gramůFazole bílé sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

9 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Rajčata omyjeme a rozpůlíme a položíme je na pečicí plech, zakapeme olivovým olejem, osolíme a pečeme asi 20 minut.
2
Zbytek oleje rozpálíme v kastrolu, přidáme na kolečka nakrájený česnek, polovinu najemno nasekané cibule, rozmarýn, sůl, pepř a za občasného míchání opékáme. Ementál nakrájíme na hoblinky a odložíme stranou.
3
Do kastrolu přidáme fazole, ocet, promícháme a prohřejeme. Nakonec přidáme zbytek cibule a opět promícháme. Připravenou směs rozložíme na talíře, posypeme pečenými cherry rajčátky a hoblinkami ementálu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.