Bramborová omeleta

Name: Bramborová omeleta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 8 kusů Vejce slepičí; 1 kus Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Sádlo škvařené; 50 gramů Šunka dušená; 400 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 0.5 decilitr Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 8kusůVejce slepičí
- 1kusPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceSádlo škvařené
- 50gramůŠunka dušená
- 400gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 0,5decilitrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

16 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme v slupce, scedíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na hranolky.
2
Na rozehřátém sádle zpěníme očištěnou drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené brambory, opečeme a posypeme nakrájenou petrželovou natí. Brambory rozvrstvíme na pánev a posypeme nastrouhanou šunkou, potom rozšlehámne vejce se solí, s mletým pepřem a mlékem a zalijeme a necháme ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.