Bramborové karbanátky s tuňákem

Name: Bramborové karbanátky s tuňákem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory vařené; 400 gramů Tuňák ve vlastní šťávě; 15 gramů Petržel - nať; 15 gramů Pažitka; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 60 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory vařené
- 400gramůTuňák ve vlastní šťávě
- 15gramůPetržel - nať
- 15gramůPažitka
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 60mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

22 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem, tuňáka z konzervy rozmělníme vidličkou, petrželku s pažitkou posekáme na jemno. Brambory vložíme do mísy, přidáme tuňáka, petželku, pažitku, žloutky, sůl, pepř a důkladně promícháme. Z bramborové hmoty vytvarujeme karbanátky, namočíme v rozkvedlaném vejci, obalíme ve strouhance a vložíme do pánve na rozpálený olej. Smažíme zhruba 5 minut z každé strany do zlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.