Bramborovo - masové placky

Name: Bramborovo - masové placky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Maso mleté - mix; 100 gramů Brambory; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 10 gramů Majoránka čerstvá; 3 lžíce Petržel - nať; 8 lžic Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůMaso mleté - mix
- 100gramůBrambory
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 10gramůMajoránka čerstvá
- 3lžícePetržel - nať
- 8lžicStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

372 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

26 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté maso smícháme s oloupanou a nastrouhanou bramborou, přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, lžíci octa, lžíci rajčatového protlaku, lžíci majoránky, sůl a 3 lžíce čerstvé nasekané petrželky. Promícháme a přisypeme 6-8 lžic strouhanky, aby směs držela pohromadě.
2
Ze směsi děláme placky, které obalíme v hladké mouce a pečeme na plechu v předehřáté troubě na 180°C nabo na pánvi dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.