Bramborový guláš na řecký způsob

Name: Bramborový guláš na řecký způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 kilogram Brambory; 2 decilitry Olej rostlinný; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý celý; 1 lžíce Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 0.5 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1kilogramBrambory
- 2decilitryOlej rostlinný
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý celý
- 1lžícePetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

630 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

50 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme brambory a nakrájíme na kostky.
2
V hrnci rozpálíme olej a osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, na ni potom přidáme brambory a také osmažíme. Zalijeme vodou, přidáme prolisovaný česnek a povaříme asi 5 minut. Nakonec vlijeme rozmixovaná rajčata, ochutíme solí, pepřem a vaříme 30 minut na mírném ohni, občas zamícháme.
3
Podáváme ozdobené posekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.