Bramborový salát s olivovým olejem

Name: Bramborový salát s olivovým olejem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Majonéza; 1 špetka Sůl; 10 gramů Hořčice plnotučná; 200 gramů Okurka salátová; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 60 gramů Cibule; 10 mililitrů Citronová šťáva; 10 mililitrů Ocet kvasný lihový; 400 gramů Brambory; 7 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 100gramůMajonéza
- 1špetkaSůl
- 10gramůHořčice plnotučná
- 200gramůOkurka salátová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 60gramůCibule
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 10mililitrůOcet kvasný lihový
- 400gramůBrambory
- 7mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

530 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

43 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme a ještě horké je nakrájíme na drobné kostičky. V míse promícháme s olivovým olejem, šťávou z citrónu, octem a hořčicí. Dosolíme a opepříme dle chuti.
2
Do takto připraveného základu vmícháme nadrobno pokrájenou cibuli, petrželovou nať a salátovou okurku.
3
Po vychladnutí vmícháme do salátu majonézu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.