Brambory plněné tvarohem

Name: Brambory plněné tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Brambory; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Smetana 16% (pochoutková); 10 gramů Pažitka; 250 gramů Tvaroh jemný; 1 špetka Paprika mletá sladká

80 min.

Ingredience

- 8kusůBrambory
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceSmetana 16% (pochoutková)
- 10gramůPažitka
- 250gramůTvaroh jemný
- 1špetkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

298 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

16 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

163 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, seřízneme tak, aby stály na plechu a upečeme je v troubě. Vršek potom seřízneme a brambory vydlabeme.
2
Vydlabaný vnitřek brambor prolisujeme sítem a smícháme se žloutkem, smetanou a tvarohem. Osolíme a opepříme.
3
Směsí naplníme brambory, povrch pokropíme máslem, potřeme bílkem a dáme zapéci.
4
Před podáváním brambory poprášíme paprikou a posypeme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.