Brambory po řecku

Name: Brambory po řecku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Pórek; 800 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Sýr Feta; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 stroužek Česnek; 80 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPórek
- 800gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůSýr Feta
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

7 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, omytý pórek podélně rozkrojíme a rozkrájíme na proužky.
2
V pánvi rozehřejeme polovinu másla, vložíme oloupané, na plátky pokrájené brambory a za častého obracení je pečeme asi 20 minut do zlatova. Osolíme, opepříme a vyjmeme z pánve.
3
V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, opékáme na něm papriky, pórek a nasekaný česnek asi 10 minut. Osolíme, opepříme, zlehka vmícháme brambory, sýr nakrájený na kostičky a lístky tymiánu. Vše krátce prohřejeme, ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.