Brambory s čekankovým salátem

Name: Brambory s čekankovým salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 800 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 6 kusů Rozmarýn čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Čekanka; 6 stroužků Česnek

50 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

197 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

5 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

10 g

Cukr

75 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě asi 10 minut, vodu scedíme a brambory rozpůlíme.
2
Rozmarýn omyjeme a osušíme, nakrájíme na kousky a rozložíme na plech. Rozmarýn posypeme oloupaným, na plátky nakrájeným česnekem. Přidáme brambory, urovnáme je na plech, osolíme a opepříme. Pokapeme olivovým olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.
3
Čekanku omyjeme a očistíme, rozebereme na listy a přikryjeme jimi brambory. Pečeme ještě 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.