Brokolice s kachními prsíčky

Name: Brokolice s kachními prsíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brokolice; 150 gramů Kachní prsa; 100 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Zázvor celý; 10 gramů Cukr krupice; 20 mililitrů Omáčka sójová; 4 gramy Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Voda pitná; 40 gramů Olej sezamový

35 min.

Ingredience

- 700gramůBrokolice
- 150gramůKachní prsa
- 100gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůZázvor celý
- 10gramůCukr krupice
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 4gramySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůVoda pitná
- 40gramůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

212 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

11 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici rozřežeme na malé růžičky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, kachní prsa nakrájíme na tenké plátky.
2
V pánvi rozehřejeme trošku oleje, přiložíme kachní prsa a osmažíme. Maso vyjmeme, do výpeku vsypeme cibuli, česnek, brokolici a orestujeme. Přidáme cukr, necháme rozpustit, přilijeme sojovou omáčku, přidáme strouhaný zázvor, sůl, pepř, podlijeme vodou a krátce podusíme. Voda musí být téměř odpařená a brokolice musí zůstat křupavá.
3
Brokolicovou směs promícháme s prsíčky a podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.