Bruschetta a bresaola s celerem

Name: Bruschetta a bresaola s celerem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Celer bulvový; 60 gramů Sýr krémový; 5 lžic Petržel - nať; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Bresaola - Sušená hovězí šunka; 60 gramů Olivy černé; 4 krajíce Chléb celozrnný pšenično-žitný; 1 stroužek Česnek

13 min.

Ingredience

- 200gramůCeler bulvový
- 60gramůSýr krémový
- 5lžicPetržel - nať
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůBresaola - Sušená hovězí šunka
- 60gramůOlivy černé
- 4krajíceChléb celozrnný pšenično-žitný
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

9 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omytého celeru odkrojíme nať a měkkou část, okraje nakrájíme na proužky silné 2 cm.
2
Do mixéru vložíme měkkou část celeru, nať, petrželku, sýr, tymián, sůl, pepř, olej a worcesterovou omáčku. Rozmixujeme dohladka.
3
Chleba opečeme z obou stran a z jedné potřeme česnekem. Bresaolu nakrájíme na proužky.
4
Celerovým krémem potřeme chleby na straně potřené česnekem, posypeme nakrájenými olivami a bresaolou a ozdobíme celerovými proužky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.