Bylinkové brambory po italsku

Name: Bylinkové brambory po italsku
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1.2 litry Voda pitná; 1.5 lžíce Rozmarýn čerstvý; 1 lžíce Majoránka; 0.5 lžíce Šalvěj čerstvá; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 decilitr Olej olivový; 0.5 lžíce Sůl

60 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

260 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

13 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

7 g

Cukr

29 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory (pokud možno stejné velikosti) omyjeme a uvaříme ve vodě ve slupce. Uvařené brambory scedíme, necháme chvilku vychladnout, oloupeme je, nakrájíme na čtvrtky a dáme do velké mísy.
2
Omyjeme čerstvý rozmarýn, majoránku, šalvěj a petrželovou nať. Pokrájíme je nadrobno, část petrželové nati si odložíme do misky. V pánvi si na olivovém oleji zpěníme rozmarýn, šalvěj, petrželovou nať a majoránku, poté je i s olejem promícháme s brambory, které osolíme a rozložíme na plech a dáme je do trouby předem vyhřáté na 250°C na 15-20 minut. Opečeme je dozlatova a horké podáváme posypané zbylou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.